Home / Szkolenia otwarte / Zarządzanie zapasami i decyzje operacyjne w zakupach
Zarządzanie zapasami i decyzje operacyjne w zakupach
Zarządzanie zapasami i decyzje operacyjne w zakupach
Poziom zapasów w organizacji nie jest efektem pojedynczych działań, lecz konsekwencją decyzji zakupowych i planistycznych podejmowanych każdego dnia. W praktyce brak jasnych reguł decyzyjnych, niejednoznaczne zasady zamawiania oraz niewłaściwie dobrane parametry planistyczne prowadzą do nadmiernych zapasów, niskiej dostępności materiałów lub obu tych problemów jednocześnie.
Szkolenie koncentruje się na podejmowaniu świadomych decyzji zakupowych i planistycznych, które bezpośrednio wpływają na przepływ materiałów, dostępność oraz koszty operacyjne, a nie na „zarządzaniu zapasem” jako celem samym w sobie.
Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników do podejmowania decyzji zakupowych i planistycznych w oparciu o dane, charakterystykę materiałów oraz jasno zdefiniowane reguły sterowania przepływem materiałów, tak aby zapewnić dostępność materiałów przy jednoczesnej kontroli poziomu zapasów i kosztów.
Korzyści ze szkolenia
- zrozumiesz, w jaki sposób decyzje zakupowe i planistyczne kształtują poziom zapasów i dostępność materiałów,
- będziesz potrafił dokonać segmentacji materiałów w celu doboru właściwego sposobu ich planowania i uzupełniania,
- nauczysz się podejmować decyzje dotyczące zakupu na zapas lub pod zamówienie w oparciu o dane,
- poznasz zasady doboru metod sterowania przepływem materiałów do różnych charakterystyk popytu i dostaw,
- będziesz potrafił wyznaczać i weryfikować parametry planistyczne, zamiast reagować doraźnie,
- zyskasz podstawy do świadomego ograniczania nadmiernych zapasów przy zachowaniu dostępności materiałów.
Szczegóły dot. szkolenia
Program szkolenia
- Segmentacja materiałów do decyzji zakupowych i planistycznych
- Jakie cechy materiałów decydują o sposobie ich planowania i uzupełniania?
- Jak rozróżnić materiały wymagające utrzymywania zapasu od materiałów planowanych pod konkretne zamówienia?
- W jaki sposób segmentacja wspiera podejmowanie spójnych decyzji zakupowych i ograniczanie nadmiernych zapasów?
- Zakupy na zapas czy pod zamówienie klienta. Buy-to-Order vs Buy-to-Stock
- Jak powiązać czas dostawy z oczekiwanym terminem realizacji zamówienia klienta?
- Jakie ryzyka wiążą się z planowaniem zakupów wyłącznie w logice Buy-to-Order?
- W jakich sytuacjach utrzymywanie zapasu stabilizuje realizację, a w jakich generuje problemy?
- Wskaźniki efektywności w zakupach i zapasach
- Jakie wskaźniki opisują dostępność materiałów i stabilność dostaw?
- Jak interpretować rotację i poziom zapasów w kontekście decyzji zakupowych i planistycznych?
- Dlaczego cena zakupu i dostawy nie odzwierciedla całkowitego kosztu ponoszonego przez firmę?
- Metody sterowania zapasami. Re-order Point, Kanban i Heijunka
- Jak działa każda z metod sterowania przepływem materiałów?
- Dla jakich charakterystyk popytu i dostaw każda z metod jest właściwa?
- Jakie błędy powodują, że te metody nie przynoszą oczekiwanych efektów?
- Wyznaczanie poziomów zapasów. TOC, LEAN i MRP
- Jak wyznaczać parametry zakupowe: punkt zamawiania, zapas bezpieczeństwa i buforowy?
- Jak zmienność zużycia i Lead Time wpływają na wartości tych parametrów?
- Jak często parametry powinny być weryfikowane i aktualizowane?
- MOQ i cykliczność zamawiania
- Jak MOQ wpływa na poziom zapasów, cykliczność zamawiania i dostaw?
- Jak zbadać potencjał dostawców do obniżenia MOQ?
- Jak zmieniać zasady zamawiania, aby ograniczyć zapasy bez utraty ich dostępności?
Grupa docelowa
- specjaliści ds. zakupów operacyjnych, podejmujący decyzje zakupowe i planistyczne wpływające na poziom zapasów,
- osoby odpowiedzialne za definiowanie parametrów planistycznych oraz zasad uzupełniania materiałów,
- pracownicy planowania materiałowego i osoby wspierające planowanie zapotrzebowania,
- osoby pełniące funkcje liderskie w zakupach, odpowiedzialne za zapewnienie stabilnej dostępności materiałów,
- liderzy zespołów logistyki i magazynu zaangażowani w utrzymanie ciągłości zaopatrzenia.
Forma szkolenia
Case- study, dyskusje, ćwiczenia w grupach, zadania w zespołach, prezentacja multimedialna, wykład, wymiana doświadczeń.
Szkolenie prowadzone jest w formie warsztatowej, z wykorzystaniem ćwiczeń obliczeniowych, przykładów praktycznych oraz pracy na rzeczywistych scenariuszach decyzyjnych związanych z zakupami operacyjnymi oraz optymalizacją poziomu zapasów.
Prowadzący szkolenie
Joanna Czerska
Prezes Zarządu, Dyrektor Merytoryczny i Konsultant LeanQ Team
- kilkaset szkoleń oraz warsztatów z zakresu World Class Management (WCM)
- doświadczenie doradcze w obszarze logistyki, usług oraz przemyśle m.in. meblarskim, spożywczym, farmaceutycznym, elektromechanicznym, motoryzacyjnym, chłodniczym, obróbki tworzyw sztucznych
- specjalizuje się w kompleksowym wdrażaniu narzędzi Lean Management (LM) i Theory of Constraints (TOC), przede wszystkim w zakresie budowania wizji zmian oraz dążenia firm do doskonałości operacyjnej
- w ciągu ostatnich 15 lat lider i konsultant kilkudziesięciu projektów w zakresie zarządzania produkcją i
realizacją programów LM; wcześniej Dyrektor Produkcji oraz twórca programu Lean na PG - współtwórczyni międzynarodowej sieci firm wdrożeniowych SPINetwork, pomysłodawczyni programu edukacyjnego dla młodzieży szkolnej LeanEducation oraz autorka książek m.in. „Doskonalenie strumienia wartości”,„Pozwól płynąć swojemu produktowi” i „Zarządzanie zapasami dla praktyków”
Materiały przekazane/wypracowane podczas szkolenia
- prezentacja szkolenia (wydruk)
- schemat segmentacji materiałów do decyzji zakupowych,
- zestaw reguł decyzyjnych: zapas vs zakup pod zamówienie,
- listę kluczowych wskaźników w zakupach operacyjnych wraz z zasadami ich interpretacji,
- modele doboru metod sterowania przepływem materiałów (Re-order Point, Kanban, Heijunka),
- wzory do wyznaczania poziomów zapasów (bufor, zapas bezpieczeństwa, punkt zamawiania),
- checklistę analizy MOQ i cykliczności zamawiania,
- materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej.
- podsumowanie warsztatu (prezentacja w pliku PDF przesłana uczestnikom po szkoleniu)
Cennik
Cena szkolenia: 1900 zł netto/os.
W cenę szkolenia wliczone są:
- materiały szkoleniowe
- certyfikat uczestnictwa w szkoleniu
- stały serwis kawowy i lunch
Nocleg i dojazd nie jest wliczony w cenę szkolenia.
Szkolenie należy do programu „Certyfikowany Specjalista Zakupów Operacyjnych”, składającego się z trzech warsztatów szkoleniowych.
Zapraszamy do zapoznania się z pozostałymi sesjami z tego cyklu
Certyfikowany Specjalista Zakupów Operacyjnych
Zakupy operacyjne w łańcuchu dostaw
Szkolenie realizowane w ramach cyklu Certyfikowany Specjalista Zakupów Operacyjnych. Potwierdzenie rejestracji na pojedyncze szkolenie nastąpi, gdy pozostaną wolne miejsca, niewykorzystane przez uczestników całego kursu.